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英国粹者：很多促成兴起的手艺其实良多都来自

分类：农业资讯
发布时间：2025-04-25 08:19

英国粹者：很多促成兴起的手艺其实良多都来自

分类：农业资讯
发布时间：2025-04-25 08:19

　　英国人出格骄傲的一样工具——“农业”。他们总爱说：“没有农业，就没有工业！” 可不为人知的是，他们赖以成名的“农业”手艺，竟然大部门都来自中国！英国谢菲尔德大学的约翰·霍布森传授间接点破：“兴起的很多焦点手艺，其实最早都是中国的。”他举了个例子——挪动犁。这不说还好，一说简曲能把欧洲农人气哭，由于他们祖祖辈辈“刨地”几千年，成果发觉——本人祖昔时用的犁，底子就是中国货！别不认可，你家这犁线世纪的英国，农业风生水起，收获翻倍，粮食管饱，大师兴奋地：“这是我们科技前进的成果！”可问题来了，他们赖以成名的“罗瑟勒姆犁”，细细一揣摩，竟然是中国货！工作得从十七世纪的荷兰说起。彼时，荷兰东印度公司的船队正在亚洲商业，交往于中国、东南亚取欧洲之间。中国的犁不只简便，还能精准节制犁沟深度，省力又高效。而欧洲农人呢？仍然正在用那种“阿得犁”，开出的沟浅得像刮了个痕，翻土结果极差。荷兰商人很快就把这种中国犁带回了欧洲，特别是荷兰本土，他们发觉这种犁出格适合泥泞的低地农业。而到了18世纪，英国工程师詹姆斯·斯莫尔正在原有设想的根本上做了些“优化”——换了材料、改了点角度，然后它就摇身一变，成了“英国农业的环节手艺”。英国人一边赞誉本人的“立异能力”，一边完全不提这工具的老祖是谁。可英国粹者约翰·霍布森戳破了这个泡沫：“要不是中国的犁，英国的农业底子没戏！”讲到农业，欧洲人习惯于说，“是我们先辈的手艺让农业效率提高。”可若是看看他们先人怎样种地的，生怕实要哭出来了。这玩意儿，全木布局，犁铧部门只不外是个木头片子，刮土还行，想翻地？门都没有！农人们要么靠人力抬起犁，要么用脚踩住犁杆，加沉压力，才能勉强翻点土。反不雅中国，早正在公元前6世纪，就曾经普及了铁犁。公元前4世纪，呈现了可调理深度的犁铧，让犁地更精准。到了公元前2世纪，中国曾经起头推广铁制耕具，农人能够按照土壤环境，调整犁的角度和深度，而不是靠身体压犁杆。再看看欧洲这边，到了中世纪，欧洲农人终究认识到本人的犁不太对劲。可惜他们没有找到好法子，只能加大牲畜数量——英国农人凡是要用6到8头牛来拉一张犁，这种手艺掉队的环境，一曲持续到17世纪。其时，荷兰人带回了中国犁，正在欧洲激发了一场“犁具”。到18世纪，英国农学家们纷纷研究起这个“新玩意儿”，把它纳入本人的农业。的是，曲到18世纪晚期，欧洲才起头普及“带犁壁的犁”，而中国早正在公元前1世纪就曾经用上了。正在没有犁壁的环境下，只能屡次停下来，这么一对比，所谓的“欧洲农业”，实是成立正在一场“迟到的手艺引进”之上。一曲喜好强调本人的“工业”，但很少有人提到，农业才是工业的根本。而农业的很多环节手艺，竟然都是从中国“借”来的。以播种机为例，欧洲人认为本人正在18世纪才发了然播种机。但中国早正在公元前2世纪的汉代，就曾经呈现了“耧车”——一种多管播种东西，能够同时播种多种做物，提高种植效率。再说“分行栽培”，这项手艺正在欧洲被认为是近代农业的一项伟大发现，可正在中国，它至多曾经存正在了2000多年。那么问题来了，为什么这些手艺正在中国早早呈现，倒是欧洲率先辈入工业化？这跟东的社会经济相关。中国农业成长成熟，地盘资本丰硕，社会不变，因而手艺成长是以提高农业效率为方针。而欧洲正在17世纪之前，农业产量持久盘桓不前，因而当他们发觉能够自创中国手艺时，立即加以推广。18世纪后期，跟着中国耕具和农业手艺的大规模传入欧洲，农业的终究让工业成为可能。英国之所以能率先工业化，不是由于他们“生成伶俐”，而是由于他们比其他欧洲国度更早自创了中国的农业科技。而没有农业，就没有工业。那么，的兴起，实的能算是“完全的本土立异”吗？看来，良多汗青论述，实的得从头批改了。当今的良多叙事，都是做为殖平易近者坐正在他们的角度所表达出来的成果，而将来比及我们实的脚够强大了，就要让它们回归本来的面貌。